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#REALTRAVEL 
VIAGGIO ALL' OKTOBERFEST
dal 20 settembre al 05 ottobre - partenza ogni week-end

L’Oktoberfest, un appuntamento unico da vivere almeno una volta nella vita, ma al quale, avendolo vissuto per una volta non potrete più rinunciare. L’Oktoberfest è la festa popolare più grande del mondo, ed è la festa sicuramente più folle del mondo che rispecchia a pieno il suo carattere bavarese. L’Oktoberfest, oggi più di ieri con il suo folklore, con la sua “eccentricità“, stupisce e affascina per il suo spirito rimasto invariato con il passare del tempo. A chi sentendo la parola “Oktoberfest” non viene subito in mente la rinomata birra bavarese? Ma dietro a questa famosissima festa si nasconde anche una lunga tradizione folcloristica, che fa dell’Oktoberfest, con i suoi 7 milioni di visitatori l’anno, la festa popolare più grande al mondo. L’atmosfera festosa, le orchestrine, la buona cucina bavarese, le giostre variopinte e le caratteristiche bancarelle regalano un evento indimenticabile a grandi e piccini.

 

SOLO VIAGGIO da€154.00 Arrivo in prima mattinata del Sabato a Monaco, prima dell'apertura dei tendoni, intera giornata per visitare la festa. Ore 23:30 chiusura degli stand e ripartenza per l'Italia con arrivo nella giornata di domenica 

SOLO VIAGGIO LONG VEN/DOM da€164.00 Arrivo in prima mattinata del Sabato a Monaco, prima dell'apertura dei tendoni, intera giornata per visitare la festa. Pernottamento libero e ripartenza Domenica ore 14.00 circa per rientro in italia. Ore 23:30 chiusura degli stand e ripartenza per l'Italia con arrivo nella giornata di domenica

VIAGGIO + HOTEL 1 NOTTE ROULETTE da€224.00 Ti assegneremo un pacchetto a sorteggio tra “Viaggio + Hotel”, “Viaggio + Hotel + Paesino”, “Viaggio + Hotel + Domenica Mattina”, “Viaggio + Hotel + Domenica fino alle 18:00”,  che ti verrà comunicato 24 ore prima della partenza

VIAGGIO + HOTEL 1 NOTTE da€269.00 Arrivo in prima mattinata del Sabato a Monaco, prima dell'apertura dei tendoni, intera giornata per visitare la festa.Ore 23:30 chiusura degli stand, trasferimento in hotel. Pernottamento in albergo, prima colazione e ripartenza per l'Italia con arrivo nella giornata di domenica 

VIAGGIO + HOTEL 1 NOTTE + DOMENICA MATTINA da€245.00 Arrivo in prima mattinata del Sabato a Monaco, prima dell'apertura dei tendoni, intera giornata per visitare la festa. Ore 23:30 chiusura degli stand e trasferimento in hotel. Pernottamento in albergo, prima colazione in hotel e ritorno alla festa con riipartenza Domenica ore 14 circa per rientro in Italia 

VIAGGIO + HOTEL 1 NOTTE + DOMENICA FINO ALLE 18.00 da€274.00 Arrivo in prima mattinata del Sabato a Monaco, prima dell'apertura dei tendoni, intera giornata per visitare la festa. Ore 23:30 chiusura degli stand e trasferimento in hotel. Pernottamento in albergo, prima colazione in hotel e ritorno alla festa con riipartenza Domenica ore 18 circa per rientro in Italia 

VIAGGIO + HOTEL 1 NOTTE + PAESINO da€269.00 Arrivo in prima mattinata del Sabato a Monaco, prima dell'apertura dei tendoni, intera giornata per visitare la festa. Ore 23:30 chiusura degli stand e trasferimento in hotel Pernottamento in albergo, prima colazione e ripartenza cm sosta pranzo in un tipico paesino Bavarese (pasto non incluso nella quota). Arrvo nella giornata di domenica 

OKTOBERFEST + CASTELLI DELLA BAVIERA da€269.00 Arrivo in prima mattinata del Sabato a Monaco, prima dell'apertura dei tendoni, intera giornata per visitare la festa. Ore 23:30 chiusura degli stand e trasferimento in hotel. Pernottamento in albergo, prima colazione e trasferimento fino al castello. Arrivo e visita del Castello di Neuschwanstein, il famoso Castello delle Fiabe (conosciuto anche col nome di Castello della Disney). Pranzo libero e ripartenza per l’Italia. Arrivo nella giornata di domenica.

VIAGGIO + HOTEL 2 NOTTI da€366.00 Arrivo a Monaco, intera giornata per visitare la festa. In serata trasferimento in hotel. Pernottamento in albergo, prima colazione in hotel e ritorno alla festa con giornata a disposizione per visitare l’Oktoberfest e la città di Monaco. In serata trasferimento in hotel., pernottamento. Prima colazione e ritorno alla festa. Nel primo pomeriggio ripartenza per l’Italia.

POSSIBILITA' DI PRENOTARE TAVOLI ALL'INTERNO DEGLI STAND (POSTI LIMITATI - SU RICHIESTA)

 

MUSICA DALL' OKTOBERFEST

Negli stand dell’Oktoberfest oltre a bere e mangiare, la giornata viene scandita da canti e balli che contribuiscono a creare la proverbiale atmosfera della Wiesn: le bande di ottoni intonano i più famosi brani e le canzoni tipiche dell’Oktoberfest entrati a far parte della tradizione bavarese popolare più profonda. L'inno ufficiale è "EIN PROSIT"

Ein Prosit, ein Prosit
Der Gemütlichkeit
Ein Prosit, ein Prosit
Der Gemütlichkeit.
OANS ZWOA DREI! G’SUFFA!

(“Alla salute, alla salute, viva l’allegria, alla salute, alla salute, viva l’allegria, uno..due..tre.. tutti ubriachi”)

BIRRE DELL' OKTOBERFEST

I segreti delle 6 birre dell’Oktoberfest. La birra servita all’Oktoberfest (Oktoberfestbier) non è una Lager ma una Marzen, leggermente più scura e con una gradazione alcolica più alta, viene prodotta per l’occasione dalle 6 case birraie ufficiali di Monaco che sono le uniche ad essere autorizzate alla vendita alla festa. Le magnifiche sei sono: Paulaner, Spaten, Hofbrauuhaus, HackerPschorr, Lowenbrau e Augustiner. I sei produttori forniscono birra per i 14 stand principali della fiera.

HOFBRAUHAUS: HB Lo stand HB è sicuramente uno dei preferiti del pubblico italiano, nonchè il secondo stand per grandezza con 6.896 posti a sedere contro i quasi 10.000 dello Schottenhamel. Il birrificio HOFBRAUHAUS, il più antico di Monaco, è stato testimone di eventi storici cruciali. Fondato nel 1589 da Guglielmo V fu all’inizio il birrificio del regno, aprendosi al pubblico solo nel 1897. A inizio secolo divenne il ritrovo dei rivoluzionari di sinistra che ben presto divennero nazionalisti. Il 24 Febbraio 1920 Hitler pronunciò in questo birrificio uno dei comizi che lo porteranno alla guida del movimento nazionalsocialista. Per questo molti erroneamente chiamano l’HOFBRAUHAUS: la birreria di Hitler. Fortunatamente non è così. Oggi è tappa obbligata per tutte le passeggiate in centro. (arrivando dall’Oktoberfest superate MarienPlatz a andate a sinistra). Trovate una birreria HB anche a Genova. Hbgenova http://www.hofbraeuhaus.de

PAULANER OKTOBERFEST Anche questa fabbricata a Monaco, in origine dai Frati di San Francesco da Paola con l’intenzione di sostituirla al pane durante il periodo Quaresimale. La Paulaner Brauerei è oggi la più grande birreria di Monaco. A Bolzano potete trovare il primo locale Paulaner d’Italia. PaulanerStuben La birra Paulaner all’ Oktoberfest Ogni anno più di un milione di litri di birra Paulaner vengono prodotti e serviti all’Oktoberfest, ma non solo, questa birra creata per la festa popolare più famosa del mondo viene imbottigliata e venduta nel periodo tra luglio e ottobre. Paulaner ha origine nel 1634 quando un gruppo di monaci Italiani soggiornanti del Monastero di Neudeck ebbero l’iniziativa di produrre, in sostituzione al pane nel periodo della quaresima, una forte birra scura. Col passare degli anni questa birra fu talmente perfezionata che nel 1780 la corte di Baviera acconsentì che i monaci potessero vendere birra, dando origine alla più grande birreria di Monaco la Paulaner Brauerei. La birra Paulaner viene prodotta in diverse tipologie: Hefe Weissbier Naturtrüb, Hefe Weissbier Dunkel, Weissbier Kristallklar, Hefe Weissbier Leicht, Hefe Weissbier Alkoholfrei, Original Münchner Hell, Original Münchner Dunkel, Original Münchner Urtyp, Münchner Hell Light, Münchner Hell Non-Alcoholic e Oktoberfest Bier. La birra prodotta in occasione dell’ Oktoberfest ha una gradazione alcolica di 5.0% appare di colore biondo chiaro ed è molto schiumosa. Il sapore è dolciastro e leggero. http://www.paulaner.de

HACKER PSCHORR Di antiche origini la Hacker Pschorr nasce nel 1417 (ancor prima della promulgazione della Reinheitsgebot) grazie allo spirito imprenditoriale del signor Pschorr che acquistò la birreria di suo suocero: il signor Hacker. Oggi è una della birre più esportate in USA anche grazie alla partecipazione di Heineken. http://www.hacker-pschorr.de/

AUGUSTINER Fondata nel XIV secolo dai fratelli Agostini è tra le birre più conosciute e soprattutto tra quelle che godo della fama di essere birre di qualità superiore. Non a caso molti veterani dell’Oktoberfest la considerano la migliore birra della fiera. In centro città potete trovare la birreria Augustiner il “Bräustüberl”, con sede in Landsberger Straße (Strada verso Landsberg), forse meno suggestiva dell’HB ma ugualmente valida. http://www.augustiner-braeu.de

LÖWENBRÄU (Oktoberfest) ORIGINAL Prodotta del 1383 la Lowenbrau è una delle birre più antiche di Germania. La traduzione di Lowen è ‘Leone’ ed è in assoluto lo stand più riconoscibile dell’Oktoberfest. Trovate un Pub Lowenbrau anche a Padova: il Kofler Pub http://www.loewenbraeu.de/

SPATEN OKTOBERFEST Spaten in italiano significa ‘vanga’ giusto per ricordare l’origine rustica della bevanda. Lo slogan con cui è pubblicizzata in germania è ‘Laß Dir raten, trinke Spaten’ ovvero ‘Accetta un consiglio, beviti una Spaten’. Spaten è particolarmente attenta ai prodotti usati durante la produzione il malto di birra Spaten è coltivato soprattutto in Baviera ed il luppolo in Hallertau situato a nord di Monaco di Baviera. La Spaten Oktoberfestbier viene prodotta  in primavera per poter essere pronta durante il periodo dell’Oktoberfest. Questa birra creata nel 1872 è la prima birra prodotta appositamente per l’Oktoberfest viene anche imbottigliata e venduta nei maggiori supermercati europei durante il periodo autunnale. Ogni anno innumerevoli visitatori dell’ Oktoberfest dividono più e più volte il loro entusiasmo su questa birra di colore ambra, dal suo gusto impeccabile bilanciando il sapore di malto arrostito con l’ammontare perfetto di luppoli.

SAPORI DALL' OKTOBERFEST

Wurstel e crauti sono il piatto tipico, ma ricordate che in Baviera, come in tutta la Germania, non esiste un unico tipo di wurstel, ma tantissimi; il piatto di wurstel del Franziskaner ne contava almeno 9 tipi. Tipici della Baviera sono i wurstel bianchi, fatti in parte con carne di vitello, sono eccellenti e molto delicati, da provare assolutamente. Sempre sui piatti di carne fanno un eccellente brasato, il saurbraten, da gustare con knodel di patate o di semolino. Mentre un must per uno spuntino a metà mattina o per la merenda è un bel panino con il leberkasen. Nelle birrerie potete trovare delle ottime zuppe, come quella con i knodel di fegato dal piacevole sapore alleggerito dalla buccia di limone e dalla maggiorana. Se siete nostalgici della pasta allora potete prendere un bel piatto di spatzle l’approssimazione tedesca della pasta, non sono male, ma ovviamente sono una cosa ben diversa dalla nostra pastasciutta. Al momento del dessert, anche se la bavarese è veramente originaria dalla Baviera non viene servita in birreria. I dolci più tipici sono la torta di mele accompagnata da crema calda oppure il kaiserschmarrn, una omelette dolce tagliuzzata, molto buona. Se volete prepararvi al meglio per una vostra personale Octoberfest, rinfrescatevi il bon ton locale, e imparate come mangiare i wurstel bianchi come un vero bavarese.